入夏后，冷饮市场也迎来了旺季。记者走访了解到，岛城虽然还未入伏，但本地的冷饮销量增长可观，不少消费者已经开始批发棒冰，为度过炎炎夏日做准备。

(资料图片)

在冷饮选择上，5元以下的棒冰仍是消费者的主流选择，经典实惠款依旧受欢迎。而为了助力“冷消费”，部分超市还推出了免费提供冰袋的服务，减少冷饮在采购过程中的运输损耗。

超市冷饮品类销量

同比增长超20%

免费冰袋贴心助力冷饮消费

一入夏，岛城便利店、超市的冷饮柜中商品品类就日渐丰富，各色冰淇淋、冰镇茶饮等让夏日气息愈发浓郁。

海城广场罗森便利店的店员表示，近日冰品销量增长明显，“每周我们都有相应商品的折扣活动，最近冷饮打折的时候订单量很多，一些消费者会趁着有折扣囤一些平日价格比较高的冰淇淋。”

“近一个月冷饮类商品的销量提升明显，环比上月增长了超20%。尤其是冰淇淋销量增长很快。”新城海城广场城市超市经理贺旭东告诉记者，目前超市冷饮除了零售增量明显，冷饮团购单量也显著增多。“外卖购买整箱饮料和冰淇淋的人越来越多。水饮方面纯水、果汁和碳酸饮料是最受欢迎的品类，如超市推出的12升装的矿泉水，最近也卖得很好。”

为了方便顾客购买冷饮，部分超市今年还推出了免费冰袋自取服务。在海城广场城市超市门口，记者就看到一个小型冰柜，里面放有冰袋，支持顾客免费自取。在冰淇淋售卖冰柜上也放有提示顾客可至服务台自取冰袋的提示牌。

“一些顾客夏天喜欢喝冰啤酒，但是超市买到的啤酒很多是不冰的，他们就可以在袋子里放几个冰袋，等拿到家正好能喝上冰啤酒。买冰淇淋的顾客也可以自取冰袋防止雪糕在途中融化。”贺经理表示，免费冰袋冰柜是城市超市今年新推出的便民服务，原则上不限制顾客取用数量，但超市方也会提示顾客按需取用。

棒冰批发市场渐热

无蔗糖、低糖、无糖冷饮受追捧

目前，岛城各处的棒冰批发店也进入了夏日模式。在新城体育路一家冻品批发店，记者看到有不少消费者正在提着购物篮选购棒冰。“最近几天最高温度都接近30℃了，就来囤一点棒冰。我批发了一些经典的雪糕和棒冰，比如盐水棒冰、苦咖啡雪糕之类的。”市民钱女士说。

店主曾女士告诉记者，天气变热之后店内的主售商品就从速冻食品变成了棒冰，“近一个月的销量和上个月比差不多翻了一倍，但目前还没有进入销售高峰期，等到7月份就是棒冰批发最旺的时候了。”曾店长说，目前岛城的消费者偏爱的依旧是单支价格普遍在5元以下的经典、大众棒冰，“也有一些另类的雪糕，比如飞天茅台冰淇淋，小小一个就要六七十，这种只有想尝鲜的消费者才会偶尔购买。”

市民们的健康意识越来越强，无蔗糖、低糖、无糖冷饮也越来越受追捧。记者探市时发现，一些经典品牌的冰淇淋推出了新的无蔗糖版本，用甜菊糖苷等低热量代糖取代蔗糖；在饮料冷柜中，无糖茶、无糖汽水也取代了含糖饮料成为主角。

“我的饮料取向从有糖、添加代糖变为了现在的无糖。”市民小李表示，自己出于减肥和健康饮食的需求，已经戒掉了喝甜味饮料，“含糖饮料容易胖，代糖口感不好，我现在更喜欢喝无添加的纯茶。”

市民小金表示，自己在选购冷饮时也会格外注意配料表中各种原料的排序以及热量表的标注，“虽然爱好甜食，但还是想尽量减少热量摄入。我觉得现在商家推出一些低糖、无糖产品供选，对消费者是比较友好的。”

标签：